當前位置:首頁 > kaiyun开云注册 > 農(nong) 產(chan) 品品質檢測儀(yi) 器 > 其它 > HZF-150電子型粉質儀(yi)
詳細介紹
電子型粉質儀(yi) 也叫電子粉質儀(yi) ,該儀(yi) 器由托普雲(yun) 農(nong) 自主研發生產(chan) ,是小麥粉品質檢測的儀(yi) 器,可用於(yu) 小麥的育種、食品生產(chan) 、麵粉加工等過程中對小麥和小麥粉的品質質量進行檢測控製。
電子型粉質儀(yi) 儀(yi) 器功能特點:
1、測試準確、快捷:采用電子檢測技術,替代機械式測力係統,測試數據準確、快捷。
2、可靠穩定性強:測試結果具有很好的重複性和再現性。
3、自動化程度高:計算機數據處理,自動評價(jia) 結果,可根據國家標準和標準重複評價(jia) 測試結果。
儀(yi) 器應用範圍:
⑴ 評價(jia) 麵粉吸水能力。
⑵ 通過檢測麵團流變學特性,評價(jia) 麵粉筋力強度(形成時間、穩定時間、弱化度、粉質質量指數)。
⑶ 確定小麥品質及其麵粉的適宜用途。
⑷ 麵粉廠製粉過程小麥、麵粉品質的監測和控製。
⑸ 食品廠控製麵粉品質,確定合理生產(chan) 工藝。
⑹ 同樣適用於(yu) 黑麥麵粉或其他特殊行業(ye) 如巧克力、口香糖等。
工作原理
定量小麥粉加適量水揉和,由計算機係統繪製攪拌阻力隨時間變化的坐標圖即粉質曲線,從(cong) 加水量和記錄攪拌性能的粉質曲線計算小麥粉吸水量及評價(jia) 麵團攪拌時的形成時間、穩定時間、弱化度等特性,用以評價(jia) 麵粉筋力強度。
*技術特征
⑴ 揉麵缽隨意換。300g和50g揉麵缽隨意互換程序識別缽型並自動調用相應程序,無需操作者選擇。⑵ 過載保護功能。攪拌扭矩過大時報警並停機,保護儀(yi) 器和人員的安全。
⑶ 一指按自動上水係統,按鈕控製對滴定管的加水,代替手壓橡膠球,省力高效。
⑷ 同時顯示zui多至12個(ge) 粉質圖,方便比較其細微差別。
⑸ 分析結果保存為(wei) Access數據庫格式,查閱方便。
⑹ 多重安全保護措施。雙按鈕啟動,開蓋停機。
⑺ 智能程序感應儀(yi) 器動作,自動啟動繪圖。
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