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粗纖維測定儀(yi) 的弊端分析
粗纖維測定儀(yi) 是檢測和分析食物中粗纖維含量的重要儀(yi) 器,在食品檢測部門和糧食生產(chan) 部門有著重要的作用。雖然該儀(yi) 器可以為(wei) 食品質量把關(guan) ,但是仍存在一些問題和缺點,本文主要為(wei) 大家簡單介紹一下該儀(yi) 器的主要弊端。
粗纖維測定儀(yi) 是根據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,並進行重量測定來求得試樣的粗纖維含量。該測定儀(yi) 廣泛用於(yu) 各種糧食、飼料、穀物、食品及其他農(nong) 副產(chan) 品中粗纖維的含量測定,用儀(yi) 器測定,簡單方便省去了很多人工操作的麻煩。但是在用粗纖維測定儀(yi) 測定時,該方法存在一定的紕漏。下麵我們(men) 具體(ti) 分析下。
1.跟一樣,粗纖維測定儀(yi) 有兩(liang) 種加熱方式:水浴鍋和電熱板。其中電熱板加熱, 溫度不好控製, 溫度低不能達到1min 內(nei) 沸騰, 溫度過高易產(chan) 生大量泡沫, 溢出杯外造成試樣損失, 實驗失敗。
2.酸堿液處理時, 燒杯要蓋上表麵皿, 冷凝效果不好, 燒杯內(nei) 液麵高度經常發生變化, 需要隨時補充沸水, 此過程麻煩費時又影響測定結果。
3.酸堿液處理結束時, 都要用抽濾管吸去清液, 然後再用沸水洗至中性, 此過程用玻璃棉抽濾管吸去清液耗費時間太長, 試樣易損失。
以上就是粗纖維測定儀(yi) 在使用過程中存在的主要弊端,用戶在使用的時候可以盡量通過正確的操作方法來減少和避免檢測的誤差,提高檢測結果的準確性。
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