廣東省食品安全溯源概況

 廣東(dong) 省食品安全溯源概況

    食品安全溯源已經不再是一個(ge) 口號，它已經在不斷的落實到全國各省市，為(wei) 居民的健康飲食和高質量的生活水平提供可靠的依據。本文主要為(wei) 大家簡單介紹一下廣東(dong) 省的溯源狀況。

 廣東(dong) 的食品安全追溯工作開展較早，早在2009年廣東(dong) 省海洋與(yu) 漁業(ye) 局和農(nong) 業(ye) 部漁業(ye) 產(chan) 品認證分中心便聯合開展了“水產(chan) 品質量安全追溯平台”建設並取得了較大進展、廣東(dong) 省則在全省10家嬰幼兒(er) 配方乳粉生產(chan) 企業(ye) 全部建立了電子信息追溯係統、未來，廣東(dong) 還將繼續探索由政府牽頭，設立專(zhuan) 項資金，在各部門建立的各環節食品安全溯源信息係統基礎上，“統一采集指標、統一編碼規則、統一傳(chuan) 輸格式、統一接II規範”，高標準建設貫通中央與(yu) 省級平台、省級平台與(yu) 城市平台、城市平台與(yu) 流通節點、流通節點與(yu) 生產(chan) 基地相銜接的涵蓋肉類蔬菜流通各環節的統一的追溯體(ti) 係、在廣州、東(dong) 莞、茂名等地蔬菜生產(chan) 基地和加工企業(ye) 建立源頭管理示範應用，運用RFID技術實現蔬菜源頭信息、監裝信息、監管信息和II岸查驗信息共享、整合食用動物監昔、蔬菜溯源、出II貨物集裝箱監管等應用，實現食品從(cong) 生產(chan) 基地、加工企業(ye) 、流通領域到出境II岸等環節的全過程監管。

 以上就是廣東(dong) 省食品安全溯源的發展狀況，雖然發展過程中還存在一些問題，但是發展的結果還是受到當地居民的好評，發展的前景也是一片大好。

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https://www.tpwlw。。ｃｏｍ/baike/info_72.html     食品安全溯源

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