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電子穀物容重器對穀物營養(yang) 的測定
電子穀物容重器是用來檢測和分析穀物容重的儀(yi) 器,為(wei) 穀物的育種和種子基因的改善提供數據支持。但是該容重器還有對穀物營養(yang) 進行測定的功能,本文就為(wei) 大家簡單介紹一下。
一般來說,電子穀物容重器測定的穀物容重可能是反映穀物總體(ti) 營養(yang) 價(jia) 值的較好指標。盡管容重的變異多是由穀物澱粉含量引起的,容重一般能夠反映穀物的生長狀況和營養(yang) 價(jia) 值。在美國,一般用磅/蒲式爾(玉米56、燕麥32、高粱56、小麥60、大麥48)表示容重。容重低的穀物說明其纖維含量高、澱粉含量低、消化能含量低,但是低容重穀物的粗蛋白含量高。因為(wei) 低容重穀物澱粉含量低,相對來說粗蛋白含量就會(hui) 升高。穀物容重低可能是因為(wei) 收獲較早造成的,這樣的穀物也容易感染黴菌。如果容重不是很低的話,不會(hui) 影響豬的生長。但由於(yu) 低容重穀物的纖維含量高,可能使飼料轉化率變差。當穀物容重為(wei) 正常值的70% - 80%時,豬的生產(chan) 性能會(hui) 顯著降低。由於(yu) 容重的變異,配料時要常常調整容器體(ti) 積以確保穀物嚴(yan) 格按著配方比例向日糧中添加。
由此可見,電子穀物容重器確實可以來進行評測穀物的營養(yang) 價(jia) 值,這樣對於(yu) 糧食加工生產(chan) 企業(ye) 而言是有非常重要。
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