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詳細介紹
油脂煙點儀(yi) 對煙點的測定
油脂煙點儀(yi) 主要來測定油脂的煙點值，為(wei) 油脂的質量判斷提供一個(ge) 標準，同時也是為(wei) 廣大的用戶提供健康、安全的油脂食品。下麵為(wei) 大家簡單介紹一下該儀(yi) 器的檢測和使用方法。
油脂煙點儀(yi) 在使用的時候，隨著溫度上升，大顯數跟著變化，儀(yi) 器進行自動跟蹤和控製。當接近所設定值前42℃時，儀(yi) 器自動轉入每分鍾5-6℃的升溫控製速率。 在這個(ge) 升溫區域範圍內(nei) 您隻要仔細觀察油煙生煙情況，當樣品出現少量煙，同時繼續有淺藍色的煙冒出時，借助射燈燈光看發煙時的溫度讀數，迅速按鎖定鍵，此時溫度顯數被鎖定。即為(wei) 該樣品的煙點溫度。有時候在樣品開始連續冒煙前，會(hui) 噴出一點微弱的煙霧，但這對測定結果並沒有影響。當誤觀察時，可再按鎖定鍵介鎖，儀(yi) 器繼續升溫，直到明確發煙判斷點時，再按鎖定鍵，顯數會(hui) 重新被鎖定。如果顯數過了設定值，樣品沒有冒煙，說明假設值有誤，這時無需更改，繼續進行觀察，直至生煙再進行鎖定。雙試樣允許誤差不超過2℃，求其平均數即為(wei) 試驗結果。
油脂煙點儀(yi) 的使用和操作方法是非常簡單的，相對於(yu) 傳(chuan) 統的觀察法而言，檢測結果也更為(wei) 準確，所以現在大多數的糧油部門都在使用該儀(yi) 器檢測油脂的煙點。
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https://www.*7。。ｎｅｔ/yq_list/yq_294_1.html 油脂煙點儀(yi)
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