全自動凱氏定氮儀ZDDN-II測定小麥粉粗蛋白

簡要描述：全自動凱氏定氮儀(yi) ZDDN-II測定小麥粉粗蛋白

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更新時間：2017-11-08
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全自動凱氏定氮儀(yi) ZDDN-II測定小麥粉粗蛋白

　　穀物糧食中粗蛋白含量是評價(jia) 穀物質量的重要標準，其測量結果直接影響對小麥粉品質的評價(jia) 。測量不確定度是對測量結果質量的定量表征。通過對測量不確定度評定的評定分析，可合理賦予被測值的分散性，保證檢測結果的有效性和可信性，但應用不確定度對小麥粉粗蛋白含量的評定報道尚不多見。結合自身試驗室條件利用全自動凱氏定氮儀(yi) 對小麥粉蛋白質含量進行不確定度評定。

　　用全自動凱氏定氮儀(yi) 測定小麥粉粗蛋白，當測定結果在11.13%～11.33%區間的置信概率是95%。不確定度的評定可以判斷出那些分量對總不確定度的貢獻突出，故可以采取措施，降低總不確定度，提高測量的精確度。

　　從(cong) 本文中，由鹽酸標準溶液、樣品稱量、重複性的測定、滴定體(ti) 積（全自動凱氏定氮儀(yi) ）的不確定度分量各占總量的12.48%、0.47%、39.37%、47.68%，從(cong) 這4個(ge) 分量中可知，鹽酸標準溶液、重複性的測定、滴定體(ti) 積（全自動凱氏定氮儀(yi) ）的不確定度分量所占比例大，因此在分析測試中應盡可能降低有這幾個(ge) 方麵引起的的不確定度，保證測定結果準確度。

儀(yi) 器名稱：全自動凱氏定氮儀(yi)

儀(yi) 器型號：ZDDN-II

更多詳情：

全自動凱氏定氮儀(yi) https://www.grain17.com/yq_class/yq_268_1.html

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