脂肪測定儀肉食品脂肪含量分析

簡要描述：人體(ti) 日常膳食，肉食品是Z為(wei) 主要的組成成分，提供著人體(ti) 每日所必須的蛋白質、脂肪含量。脂肪測定儀(yi) 可以測定肉食品中脂肪含量用來判定肉食品品質。

產品型號：SZF-06C
廠商性質：生產廠家
更新時間：2021-08-06
訪問量：1762

產(chan) 品分類

農(nong) 產(chan) 品品質檢測儀(yi) 器

大米外觀品質檢測儀水果無損檢測儀數顯糖度計大米食味計糧食水分測定儀凱氏定氮儀消化爐稻穀新鮮度測定儀水果糖度計水果硬度計直鏈澱粉測定儀脂肪酸值測定儀核磁共振含油率測定儀脂肪測定儀粗纖維測定儀穀物硬度計礱穀機精米機羅維朋比色計降落值測定儀驗粉篩拉伸儀粉質儀錘式旋風磨實驗室粉碎磨麵筋測定儀磁性金屬測定儀白度儀穀物篩選器油脂煙點儀其它手持飼草、煙草水分測定儀查看全部產品

相關(guan) 文章

詳細介紹

人體(ti) 日常膳食，肉食品是zui為(wei) 主要的組成成分，提供著人體(ti) 每日所必須的蛋白質、脂肪含量。脂肪測定儀(yi) 可以測定肉食品中脂肪含量用來判定肉食品品質。膳食中的脂肪除供給能量外, 還提供人體(ti) 所必需的脂肪酸, 具有重要的生理功能。但人體(ti) 若攝入太多的脂肪, 特別是含飽和脂肪酸較多的動物性脂肪, 則會(hui) 增高血液中膽gu醇的含量, 導致某些心血管疾病的發生。可見, 合理地攝入脂肪有益於(yu) 身體(ti) 健康。為(wei) 此有必要了解各類食品的脂肪含量。

觀察影響脂肪測定儀(yi) 測定肉食品含量測量結果因素，對於(yu) 測量條件的選擇極為(wei) 重要，在進行正交實驗驗證影響脂肪提取的主要因素進行了考察, 確立*條件: 振搖提取2m in, 氯仿反萃取3 次, 水浴67 ℃ 。另外還做了烘幹對比實驗。烘幹5 m in 時, 溶劑和水分揮發不*; 烘幹15 m in 時, 脂肪顏色變深, 有可能發生氧化變質。zui後確定烘幹時間為(wei) 10 m in。加入氯化鎂溶液是為(wei) 了防止乳化現象的發生。在實驗中發現, 氯化鎂溶液新鮮配製, 若使用時間太長, 會(hui) 出現乳濁液, 致使無法分層。為(wei) 驗證方法的重現性, 進行了精密度實驗。以鹹牛肉樣品為(wei) 例,10 次測定脂肪的平均質量分數為(wei) 8.15 % 士0.25, 變異係數為(wei) 3.07 %。

儀(yi) 器型號：SZF-06C

儀(yi) 器參數信息 https://www.grain17.com/yq_class/yq_270_1.html 脂肪測定儀(yi)

更多優(you) 質詳情 https://www.grain17.com/ 中國糧油儀(yi) 器在線

產(chan) 品谘詢

上一篇：HZL-350小麥粉麵團拉伸儀數據記錄與處理係統介紹
下一篇：DSX驗粉篩在麵粉加工工藝中作用

脂肪測定儀肉食品脂肪含量分析

留言框

產品：

您的單位：

您的姓名：

聯係電話：

常用郵箱：

省份：

詳細地址：

補充說明：

驗證碼：