農(nong) 產(chan) 品原料價(jia) 格正呈現的高價(jia) 與(yu) 持續時間，“豆你玩”持續一年以來“玉米瘋”緊跟著已持續5個(ge) 月之久，下遊產(chan) 業(ye) 不堪重負，多種相關(guan) 加工品紛紛漲價(jia) ，但是市場的價(jia) 格水平無法*吞掉原材料的上漲幅度，企業(ye) 的盈利能力都在下降。業(ye) 界估計，此局麵或將持續到年底仍然不見得有所改善。

　　肉類：飼料原料價(jia) 格居高不下 豬雞出欄價(jia) 僅(jin) 略微回升

　　在養(yang) 殖行業(ye) ，“玉米瘋”持續了數月，價(jia) 格5個(ge) 月來高企不下，目前達到2100元/噸，廣東(dong) 農(nong) 之道農(nong) 牧科技有限公司董事長歐顯華在接受記者采訪時表示，玉米價(jia) 格一直處於(yu) 高位，而且保持這麽(me) 久，是曆*沒有出現過的。飼料已經在4月份漲了1%~2%。

　　而香滿樓副總周冬青告訴記者，養(yang) 牛業(ye) 玉米、豆粕、苜蓿草等主要原料價(jia) 格也迅速飆升。“今年原料的價(jia) 格與(yu) 2008年相比，漲幅明顯。玉米的價(jia) 格從(cong) 1800元/噸漲至2000~2200元/噸；苜蓿草的價(jia) 格高漲40%，從(cong) 1600元/噸上漲至2200~2300元/噸；豆粕的漲幅也十分驚人，目前的價(jia) 格在3200元/噸~3600元/噸之間，而2008年的價(jia) 格僅(jin) 為(wei) 2400元/噸，上漲超過30%。”

　　豬雞出欄量減少

　　飼料原料價(jia) 格數月來持續高漲，而與(yu) 之相伴的是豬肉雞肉出欄量的減少，所幸的是，zui近豬和雞的出貨價(jia) 格開始回升，豬價(jia) 從(cong) 5.2元/斤回升到6元/斤，慢大雞價(jia) 回升到7元/斤，持續低迷了一年的豬雞出貨價(jia) 終於(yu) 有利潤可賺。

　　豬雞出貨價(jia) 回升

　　“熬了許久，終於(yu) 可以笑了，價(jia) 格回升是因為(wei) 早前持續的虧(kui) 損使養(yang) 殖戶減少養(yang) 殖，所以存欄少了。現在，有得賣的人可以填補之前的虧(kui) 損，但是大家對市場仍然不太樂(le) 觀，隨著價(jia) 格的回升，養(yang) 殖戶又將增加養(yang) 殖，隻要出欄量一增加，價(jia) 格又會(hui) 掉下去。”歐顯華指出，養(yang) 殖業(ye) 已經持續了長期的低迷狀態，是過去所未有過的。“養(yang) 雞這2年多來隻有2~3個(ge) 月*，其它時候都是虧(kui) 的，豬肉是大概一年多來在成本線上下徘徊，過去從(cong) 來沒有超過3、5個(ge) 月低迷期。此次的周期zui長，業(ye) 內(nei) 幾乎沒人可以幸免。”

　　據了解，6月份前，豬價(jia) 雞價(jia) 長時間的低迷，讓養(yang) 的人越來越少，同時由於(yu) 害怕患病，有豬場進行恐慌性拋售，一隻豬養(yang) 到100多斤就賣。上個(ge) 月，雞價(jia) 終於(yu) 開始回升，而豬場的出貨價(jia) 仍然是5元以下一斤，而豬肉要5元/斤以上才保本。zui近豬價(jia) 也終於(yu) 升上來了。

　　“當時誰也不知道會(hui) 持續到什麽(me) 時候，撐不下去的就退出市場，隻有缺口越來越大的時候，價(jia) 格才能有起色，而能堅持到這個(ge) 時候的養(yang) 殖企業(ye) ，才有機會(hui) 把之前的損失補回來，這就是養(yang) 殖業(ye) 奇怪的規律。”歐顯華說。

　　據了解，養(yang) 殖業(ye) 多年來一直持續這種怪圈，熬得夠長時間的企業(ye) 即使前麵虧(kui) 損，後麵也一定能夠賺回來。而熬不住的企業(ye) 就隻有麵臨(lin) 出局的命運，剩下少量的企業(ye) 有錢賺。歐顯華說：“當行外人看到有人*了，以為(wei) 養(yang) 殖好賺，又會(hui) 盲目湧進來賭一把。”