雜糧“坐上火箭” 比豬肉還金貴

“綠豆一公斤16.8元！怎麽(me) 比肉價(jia) 還要貴？”昨天，在菜市場拿著剛稱好的綠豆，市民蔡女士連連感歎，同樣的錢已經可以買(mai) 到不錯的條肉了。銷售綠豆的小販卻回答稱，“這價(jia) 格已經算實惠了，過段時間價(jia) 格可能還要漲。”

　　雜糧價(jia) 格“坐火箭”

　　紅豆每公斤12元，綠豆每公斤18元，黑豆每公斤24元……昨天上午，記者走訪了多家超市和副食品商店，發現zui近兩(liang) 個(ge) 多月來各類雜糧價(jia) 格一路看漲，漲幅更是讓人吃驚，今年1月時綠豆價(jia) 格僅(jin) 每公斤10元左右，而去年則在7元/公斤左右，現在基本都翻番了。

　　不光綠豆漲，紅豆、黑豆、薏米等五穀雜糧價(jia) 格也一起上漲，黑米售價(jia) 30元/公斤，薏米的價(jia) 格更是漲到了40元/公斤。而目前價(jia) 格還比較平穩的主要是玉米渣、白豆、黃豆等。目前各大超市之間雜糧的價(jia) 格差異比較大，綠豆的價(jia) 格zui高在23元/公斤，便宜的則隻要12元/公斤。“一些超市的價(jia) 格還比較低，是因為(wei) 他們(men) 還在銷售去年的庫存，今年新進貨的價(jia) 格都調整了。”好又多超市的工作人員說。

　　批發商不敢囤貨

　　雜糧價(jia) 格波動大，但是與(yu) 之前大蒜、辣椒漲價(jia) 時炒家紛紛出手囤貨的情形相比，這回市場上顯得比較冷清。一家副食品店的老板告訴記者，zui近綠豆價(jia) 格持續上漲，價(jia) 格飆得實在太高了，批發商也不敢囤貨。

　　記者在市區大龍市場、城南市場等采訪時，發現市場內(nei) 綠豆已經難覓蹤影，不少攤販透露，綠豆進價(jia) 漲了一倍，他們(men) 不敢輕易進貨。“這雜糧價(jia) 格比肉還貴，哪裏還有市民願意買(mai) ，我們(men) 也不敢買(mai) 了啊。”據了解，目前一些雜糧市場上已經開始斷貨。

　　據了解，去年東(dong) 北幹旱是造成綠豆等雜糧漲價(jia) 的主要原因。“綠豆主產(chan) 區在東(dong) 北、華北地區，而這些地區去年遭遇幹旱，減產(chan) 幅度達60%左右。”批發商王告訴記者，去年綠豆批發價(jia) zui低每公斤才5元多，這讓很多農(nong) 民不願意再種綠豆、黑豆。另外，隨著人們(men) 飲食結構的調整，雜糧已由災荒年的“糊口糧”變身為(wei) 健康生活的“保健品”，需求量看漲。在供求矛盾衝(chong) 突下，價(jia) 格隻有上揚。