中國將充分聽取各方意見修訂食品安全標準

　　中國衛生部副部長陳嘯宏２９日表示，衛生部會(hui) 同有關(guan) 部門已正式啟動食品安全標準的整合工作。在標準修訂過程中，將廣泛聽取方方麵麵的意見。

　　陳嘯宏在此間舉(ju) 行的“２００９·食品藥品安全責任論壇”上說，這次整合工作將重點解決(jue) 標準缺失、重複和矛盾的問題，逐步建立與(yu) 中國社會(hui) 經濟發展相適應，與(yu) 食品標準體(ti) 係相協調，滿足保障人民健康需要的食品安全標準體(ti) 係。

　　陳嘯宏表示，標準修訂過程中，將廣泛借鑒經驗，充分運用食品安全風險評估結果，將食品致病性微生物、農(nong) 藥殘留、微生物殘留、重金屬汙染物質的*以及食品添加劑的修訂作為(wei) 優(you) 先領域。

　　陳嘯宏說，衛生部將邀請各個(ge) 領域的相關(guan) 專(zhuan) 家參加標準修訂工作，也歡迎企業(ye) 參與(yu) 其中。修訂後的標準將形成草案，廣泛征求社會(hui) 的意見，包括聽取組織和相關(guan) 國家的意見，*按照ＷＴＯ的要求進行。

　　陳嘯宏介紹說，中國將加強食品安全風險監測評估的體(ti) 係建設，力爭(zheng) 用２年左右時間在全國建立起覆蓋食品生產(chan) 經營各環節、從(cong) 城市到農(nong) 村的食品汙染物、食源性疾病監測和總膳食調查體(ti) 係。建立國家食品安全風險評估中心，在有條件的省份設立分中心，健全食品安全風險評估體(ti) 係。

　　陳嘯宏zui後透露，衛生部將繼續會(hui) 同有關(guan) 部門深入推進食品安全整頓工作。繼續發布違反添加非食用物質和濫用食品添加劑名單，查處研製、生產(chan) 、銷售、使用非食用添加物質的行為(wei) 。

　　此次“食品藥品安全責任論壇”由中國跨國公司研究會(hui) 與(yu) 聯合國貿發會(hui) 議、聯合國開發計劃署、聯合國環境規劃署、聯合國工業(ye) 發展組織和聯合國契約組織共同舉(ju) 辦。