大米新鮮度測定儀配置及其基本介紹

大米是我國人民的主要糧食之一，中國作為(wei) 人口大國需要儲(chu) 備大量的糧食以備不時之需，保證供求平衡。但是，存放時間過長的大米的品質容易劣變，影響營養(yang) 與(yu) 食味。有些不良商販還會(hui) 將陳米混進新米中售賣，甚至直接將陳米當作新鮮的大米賣，欺騙消費者。為(wei) 了保障大米新鮮度，建議使用大米新鮮度測定儀(yi) 來檢測。該儀(yi) 器可用於(yu) 糧庫、大米加工企業(ye) 、糧食質檢中心等，但尚不適用於(yu) 商品米的檢測。