豆角又名豇豆、長豇豆、帶豆,屬豆科屬一年生蔬菜。豆角富含蛋白質、胡蘿卜素、營養(yang) 價(jia) 值高,口感好,是我國南北方廣泛栽培的大眾(zhong) 化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居*位。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時海可以周年生產(chan) ,四季上市。
豆角具有怎樣的需肥特性
豆角的根係較發達,但是其再生能力比較弱,主根的入土深度一般在80—100cm之間,群根主要分布在15—18cm的耕層內(nei) ,側(ce) 根,根瘤也比較少,固定氮的能力相對較弱。豆角根係對土壤的適應性廣,但以肥沃、排水良好、透氣性好的土壤為(wei) 好,過於(yu) 黏重和低濕的土壤不利於(yu) 根係的生長和根瘤的活動。
豆角對肥料的要求不高,在植株生長前期(結莢期),由於(yu) 根瘤尚未充分發育,固氮能力弱,應該適量供應氮肥。開花結莢後,植株對磷、鉀元素的需要量增加,根瘤菌的固氮能力增強,這個(ge) 時期由於(yu) 營養(yang) 生長與(yu) 生殖生長並進,對各種營養(yang) 元素的需求量增加。相關(guan) 的研究表明:每生產(chan) 1000公斤豆角,需要純氮10.2公斤,五氧化二磷4.4公斤,氧化鉀9.7公斤,但是因為(wei) 根瘤菌的固氮作用,豆角生長過程中需鉀素營養(yang) zui多,磷素營養(yang) 次之,氮素營養(yang) 相對較少。因此,在豆角栽培中應適當控製水肥,適量施氮,增施磷、鉀肥。
怎樣才能做到科學施肥
根據以上對豆角的根係吸肥特點及其需肥特性的闡述,結合當今豆角的栽培技術,將豆角的科學施肥方式總結如下:
1、重施基肥 豆角忌連作,選擇三年內(nei) 未種過棉花和豆科植物的地塊,基肥以施用腐熟的有機肥為(wei) 主,配合施用適當配比的複合、混肥料,如15-15-15含硫複合肥等類似的高磷、鉀複合、混肥比較適合於(yu) 作豆角的基肥選用。值得注意的是在施用基肥時應根據當地的土壤肥力,適量的增、減施肥量。
2、巧施追肥 定植後以蹲苗為(wei) 主,控製莖葉徒長,促進生殖生長,以形成較多的花序。結痂後,結合澆水、開溝,追施腐熟的有機肥15000kg/公頃或者施用20-9-11含硫複合肥等類似的複合、混肥料75—120kg/公頃,以後每采收兩(liang) 次豆莢追肥一次,尿素75—150kg/公頃、硫酸鉀75-120kg/公頃,或者追施17-7-17含硫複合肥等類似的複混肥料120-180kg/公頃。為(wei) 防止植株早衰,*次產(chan) 量高峰出現後,一定要注意肥水管理,促進側(ce) 枝萌發和側(ce) 花芽的形成,並使主蔓上原有的花序繼續開花結莢。
除此之外,在生長盛期,根據豆角的生長現狀,適時用0.3%的磷酸二氫鉀進行葉麵施肥,同時為(wei) 促進豆角根瘤提早共生固氮,可用固氮菌劑拌種。
總之,豆角是一種可以共生固氮的作物,需氮量相對較少,但是對磷鉀營養(yang) 需求較多。上述總結了當前相關(guan) 的研究結果,供廣大農(nong) 民朋友參考,具體(ti) 的施肥量還要根據當地的土壤肥力水平確定。但是需要特別提醒的是,追肥後必須結合澆水,要肥水結合,有肥無水等於(yu) 無肥。在勞動力昂貴的當今時代,建議選用控釋BB肥(真正的控釋肥料的延伸產(chan) 品,並非恩泰克等穩定劑型的產(chan) 品),以便明顯減少施肥次數,大大節約肥料勞力,降低生產(chan) 成本,提高豆角種植的經濟效益。