西紅柿雜交種的采收與種子處理

    雜交果實的采收

　　人工去雄授粉雜交後的西紅柿果實由黃變紅時，就須逐行逐株檢查摘除雜異果、畸形果和自交果（根據人工去雄授粉時作的標記辨認）。當果實已*成熟後，進行采收。采收時再對雜異果、畸形果和自交果進行*的清除，然後妥善保管，讓果實再後熟一至兩(liang) 天，然後對果肉與(yu) 種子進行分離處理。

　　雜交果實的種子處理

　　采摘下的果實經過後熟處理後，就可進行果肉與(yu) 種子的分離處理。果肉與(yu) 種子的分離處理過程中，禁用鐵鋁等金屬器具，以避免種子接觸金屬器具後，種皮變黑，影響種子的商品性。處理方法一般采用兩(liang) 種：

　　一是在製種麵積小、每次采收的果實量小的情況下，可用刀子將果實切成兩(liang) 瓣，將果實內(nei) 的種子連同果漿一起擠入裝水的大塑料盆或瓷盆中，擠不淨時，可在水中衝(chong) 涮幹淨（果肉可作菜吃，也可作牲畜飼料）。然後，將擠出的果漿、種子和水放置一天一夜，進行發酵。之後，將果漿、種子連同水裝入塑料紡織袋內(nei) ，用手揉擠，把大部分果漿與(yu) 水擠出，再倒入盆內(nei) ，邊淘邊用手揉搓種子，淘洗2—3次，即可將種子淘洗幹淨。淘洗淨的種子放在木板或蘆葦上進行晾曬，曬幹的種子放在陰涼幹燥處妥善保管，以備封口抽樣檢驗。

　　二是在製種麵積大、每次采收的果實量大的情況下，須挖一土坑，內(nei) 鋪塑料薄膜或用大瓷甕，將進行了後熟處理的果實倒入坑內(nei) 或瓷甕內(nei) ，用木頭搗爛或穿膠鞋踩爛，讓其發酵一天一夜，用竹篩篩去果皮果肉（可作牲畜飼料）。然後，把果漿和種子倒入大水盆中，用木棍攪一攪，再裝入塑料編織袋內(nei) 用手揉擠，將大部分果漿與(yu) 水擠出，再倒入水盆內(nei) ，像淘米一樣邊淘邊揉搓種子，淘洗2—3次，即可將種子淘洗幹淨。晾曬與(yu) 貯藏與(yu) *種方法相同。

信息來源：金農(nong) 網