蔬菜類田地施肥應注意的問題

1、硝酸銨的施用 小白菜、大白菜、莧菜、芹菜、菠菜等綠葉菜，生長期短，易吸收硝酸態氮肥，會(hui) 導致蔬菜硝酸鹽含量超標。綠葉菜不宜施硝酸銨。
    　　2、純氮肥的噴施 綠葉蔬菜不宜葉麵噴施尿素或硫酸銨等氮肥，也不宜噴人尿液。尿素、硫酸銨或人尿液噴在葉麵上，硝酸鹽的含量會(hui) 顯著增加，影響人體(ti) 健康。
     　　3、施尿素後不能馬上灌水尿素隻有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能轉化為(wei) 碳酸銨或碳酸氫銨被蔬菜根係吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施後馬上灌水或遇到雨淋，酰胺態的氮素就會(hui) 隨水流失，造成氮素養(yang) 分損失。一般施用尿素5—7天後再灌水，可避免不必要的氮素損失。
    
    　　4、硫酸銨不要連續多次施用 在酸性土壤或石灰性菜田中，若連續多次施用硫酸銨，會(hui) 使酸性土壤變得更酸；石灰性土壤造成土壤板結，妨礙蔬菜的正常生長。
    
    　　5、菜地缺水不宜施碳酸氫銨 碳酸氫銨極不穩定，易揮發損失，尤其在菜地幹旱缺水情況下，損失更嚴(yan) 重。菜田施用碳酸氫銨，不論作基肥或追肥，都應在菜地濕潤情況下，進行深施，施後立即覆土。
    
    　　6、磷肥施量不要太多 菜田如連年大量施用磷肥，磷肥供應過多，尤其畝(mu) 施用量超過40千克的情況下害處很大，會(hui) 嚴(yan) 重影響蔬菜的生長發育，使蔬菜植株早衰，生長不良，產(chan) 量降低，品質變劣。一般畝(mu) 施15—20千克為(wei) 宜。
    
     　　7、綠葉菜切忌施不腐熟的人糞肥生人糞，尤其在醫院、車站、碼頭、飯店及公共廁所的糞池中，含有多種傳(chuan) 染性病菌和寄生蟲卵。如把這種糞肥不經漚製或處理就直接潑施在綠葉菜上，蔬菜會(hui) 受到嚴(yan) 重汙染，甚至導致多種傳(chuan) 染性疾病和寄生蟲病的傳(chuan) 染。使用這種糞肥，可通過密封堆漚、沼氣池發酵和藥物處理等無害化處理後施用。
    
     　　8、家畜圈肥應堆漚後施用豬、牛的飼料多選用作物秸稈和雜草，而秸稈和雜草中混有不少雜草種子，畜糞廄肥中的雜草種子，生命力*，隨糞便圈肥帶進菜田中而仍能發芽繁殖，對蔬菜危害很大。應把廄肥起出圈外，經過高溫堆漚，殺滅家畜圈肥中雜草種子和寄生蟲卵、病源菌。一般自然堆漚2個(ge) 月左右即可施用，若采用生物發酵劑處理堆漚10天即可充分腐熟。（平萱）