大米除了當年加工、直接供給消費者外,大部分需要以稻穀形式存儲(chu) 起來實現糧食的持續供應,存儲(chu) 時間長可達幾年,短的也有幾個(ge) 月。在一般儲(chu) 藏條件下,稻穀第二年就開始陳化變質。新稻穀生產(chan) 的大米在蒸煮過程中的醛類物質釋放量低,大米*的香味濃鬱;而存放時間較長的陳米,其口感和營養(yang) 價(jia) 值明顯要比新米差,異味甚至是黴變味明顯。借助托普雲(yun) 農(nong) 稻穀新鮮度測定儀(yi) 可用於(yu) 糧庫、大米加工企業(ye) 、糧食質檢中心等對稻穀新鮮程度的評價(jia) ,但目前尚不適用於(yu) 商品米的檢測。以下是該儀(yi) 器的詳細介紹:
儀(yi) 器配置:主機、電源線、試劑盒、玻璃比色皿、保險管、使用說明書(shu) 、合格證、裝箱單、防震墊、包裝箱。
功能特點
1、超大觸摸屏,測量結果自動生成,直觀可見;
2、儀(yi) 器具有自檢功能、數據自動處理功能;
3、實驗編號範圍0000-9999,可以任意輸入;
4、樣品編號、樣品質量可手工輸入,數據儲(chu) 存無上限;
5、實驗數據可保存上次記錄,無需二次輸入。
稻穀新鮮度測定儀(yi) 技術參數
樣品量:2g±0.05g
精度誤差:±0.5nm
線性誤差:≤0.5nm
穩定性:±0.5T/2min
波長準確度:±0.5nm
透射比重複性:±1%
檢測時間:6min/6個(ge) 樣品
比色皿:多規格樣品池設計
外形尺寸:(長×寬×高)370×330×155mm
電源:110W220V/50Hz
工作環境溫度:18℃~35℃、濕度40~60%RH