大白菜在我國被廣泛栽培,但春季栽培極容易出現抽薹、夏季腐爛,發生病害,蟲害較重等問題。針對這些問題,筆者在總結別人經驗的基礎上,結合本地實際情況,現介紹栽培技術如下:
1、選擇適宜品種和播種期 選用南韓“春夏王”大白菜品種。該品種對低溫反應不敏感,不易春化而過早抽薹,通過對4月10日前後和20日左右冷床育苗,1個(ge) 月後定植以及5月初露地直播3個(ge) 不同處理的實際田間生長情況調查中,我們(men) 發現:除4月8日冷床育苗,5月10日定植的有極個(ge) 別的株抽薹外,以後批次處理均無抽薹現象,而在同等條件下,采用其它品種的春白菜均有不同數量的植株抽薹,有的甚至造成絕收。 2、確定適宜苗齡 大白菜葉球一般由35-70片葉組成。而這些葉原基的分化大約在8片真葉展開時完成。8片真葉的展開在春季裏大約需1個(ge) 月左右時間。如果育苗期過長,栽到地裏成活率會(hui) 降低;如果不足葉移植,又會(hui) 影響葉芽的分化,導致過早形成花芽、抽薹。經30株取樣調,“春夏王”品種葉球葉片數在48-59片葉之間。這樣既避免了育苗期太長而造成的成活率降低,又避免了育苗期短影響分化足夠的葉球葉片數。
3、強化田間管理 春播大白菜田間管理不同於(yu) 秋季栽培,整個(ge) 過程強調一個(ge) “保”字。 3.1育苗床床土配務講求“肥”、“溫”、“細”、“鬆”。采用2/3非十字花科園田土、1/3腐熟廄肥,加0.2%二銨的營養(yang) 土配方,過篩裝床,為(wei) 培育壯苗打下了良好基礎。 3.2定植時全部采用地膜覆蓋技術。每畝(mu) 施農(nong) 家肥4000千克,二銨15千克,行株距0.5×0 4米。 3.3定植水後待地麵見濕見幹馬上澆緩苗水。整個(ge) 生長過程中不蹲苗。保持田間見濕見幹。定植1個(ge) 月後追尿素1次,每畝(mu) 10-15千克。
4、病蟲害防治 本試驗經調查軟腐病隻有*期(4月8日育苗,5月10日定植)有輕度發生,第二期及第三期幾乎沒有此現象。采用農(nong) 用鏈黴素150 毫克/千克噴霧防治。 霜黴病發病則呈現前重後輕的趨勢。采用代森錳鋅600-800倍液或可殺得400倍液噴霧防治。
5、及時采收