手持數顯糖度計的操作流程

在日常生活中，大家是如何來評判水果的好壞呢？有些人是通過色澤，有些人則是通過口感，但不管是哪一種都是不專(zhuan) 業(ye) 的。在市場上專(zhuan) 業(ye) 評判水果品質的好壞基本上是依靠數字糖度計、水果品質無損檢驗儀(yi) 等專(zhuan) 業(ye) 儀(yi) 器綜合檢測過後，才對水果進行定價(jia) 銷售等。說起“糖”，大家都知道，通常我們(men) 很多人都通過口感來判斷，給人口感甜的話，就是含糖的，不甜的口感就是不含糖的。其實，這並不靠譜。“糖”不隻是指我們(men) 嚐到甜味的葡萄糖、果糖，還包括我們(men) 嚐不出甜味的澱粉、碳水化合物。因此，不能以口感來判斷食物是否含糖。應該使用數字糖度計這樣專(zhuan) 業(ye) 的儀(yi) 器來測量，數字糖度計是一款用於(yu) 快速測定各種水果，果實的糖分含量的專(zhuan) 業(ye) 儀(yi) 器，適用於(yu) 幾乎任何果汁、食品與(yu) 飲料等液體(ti) 的測量。

那麽(me) ，數字糖度計如何測量果實中的糖分含量呢？其實步驟很簡單，隻需兩(liang) 個(ge) 步驟，具體(ti) 如下：

1、校準：按Read鍵開機，滴灌吸取0.2ml~0.3ml純淨水，滴入滴液口，蓋上遮光蓋，按CAL鍵2秒，顯示CRL，按CAL鍵1次，校準完成顯示END。

2、測量：滴入樣品，蓋上遮光蓋，按Read鍵1次，顯示測量值，按Scale鍵切換糖度和折射率。

隻有使用像數字糖度計專(zhuan) 業(ye) 的儀(yi) 器檢測果實中的糖分含量，才能準確判斷水果中的真實糖分含量。據了解，數字糖度計目前廣泛的應用於(yu) 農(nong) 業(ye) 、養(yang) 殖、造酒、食品、飲料加工業(ye) 等各個(ge) 行業(ye) ，尤其是水果從(cong) 種植至銷售的過程中，如果農(nong) 業(ye) 種植者使用該儀(yi) 器來測定果實的糖分含量，那麽(me) ，就可以準確確定果實的收采時期，這樣就可以在一定程度上減少因為(wei) 采摘時間不對而造成的損失。

托普雲(yun) 農(nong) TD-45型數字糖度計也叫數顯水果糖度計，數顯果實糖度計等，該儀(yi) 器采用LCD大屏幕液晶數字顯示，適用於(yu) 幾乎任何果汁、食品與(yu) 飲料等液體(ti) 的測量。目前廣泛應用於(yu) 農(nong) 業(ye) 、養(yang) 殖、造酒、食品、飲料加工業(ye) 等各個(ge) 行業(ye) 。以下是數字糖度計使用的幾點注意事項：

1、準確的測量結果取決(jue) 於(yu) 仔細的校準，請按照使用說明進行操作。

2、不要把儀(yi) 器置於(yu) 潮濕的環境或浸於(yu) 水中，如果儀(yi) 器模糊不清，可能是由於(yu) 進水造成的。

3、不可用於(yu) 測量磨砂或腐蝕類化學製劑，那樣會(hui) 損傷(shang) 棱鏡表麵。

4、此產(chan) 品為(wei) 光學儀(yi) 器，需要小心使用和存放，否則，將會(hui) 損傷(shang) 元件。仔細保養(yang) 將可以長久使用。zs