關(guan) 於(yu) 果蔬呼吸儀(yi) 是什麽(me) ?相信行業(ye) 內(nei) 的人都知道,果蔬呼吸儀(yi) 是一款專(zhuan) 門用來對各類果品和蔬菜呼吸測定的儀(yi) 器。水果和蔬菜是人們(men) 日常生活中*的食物之一,人們(men) 都喜歡吃新鮮的健康的果蔬,不過果蔬才沒有采摘之前,確實是新鮮的,但是一旦采摘之後呢,就必定失去了生命來源,並且隨著時間的推移,果蔬的呼吸作用增強,果蔬的壽命會(hui) 逐漸減少。因此為(wei) 了提高果蔬的儲(chu) 藏壽命,有效的方式就是通過外部條件調節果蔬的呼吸作用。而研究人員發現利用果蔬呼吸儀(yi) 來研究果蔬的呼吸作用,通過科學手段控製儲(chu) 藏環境,有效抑製果蔬的呼吸作用,降低果蔬采摘後的生命消耗速度,能夠達到提高果蔬儲(chu) 藏壽命的效果。
那麽(me) ,利用果蔬呼吸儀(yi) 可以測什麽(me) 呢?
托普雲(yun) 農(nong) 3051H果蔬呼吸儀(yi) 可以準確測定呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度,儀(yi) 器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度;可以采用CO2濃度和O2濃度兩(liang) 種呼吸表示方法。該儀(yi) 器專(zhuan) 門用於(yu) 常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷櫃等儲(chu) 藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和研究。適合於(yu) 食品,園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所及各公司企業(ye) 用於(yu) 各類果品和蔬菜的呼吸測定。
而終利用果蔬呼吸儀(yi) 測定發現,果蔬的呼吸量越大,成熟與(yu) 品質劣化的速度也就越快,而且不同種類的果蔬,呼吸量也不同,比如蘆筍、甜玉米、西蘭(lan) 花、菠菜等是呼吸量較大的蔬菜;而根菜類,如胡蘿卜、土豆、芋頭、洋蔥等,由於(yu) 在土壤中生長,利用根莖呼吸,呼吸量較低。除此之外,溫度的高低也和果蔬的呼吸量有著直接性的關(guan) 係,當溫度越高時,呼吸就越快,代謝速度也會(hui) 加快,則成熟與(yu) 品質劣化的速度也變快;反之,如果降低溫度,控製呼吸和代謝,也就可以延緩成熟與(yu) 變質的速度。zs