無損傷測糖儀可無損測量水果糖度含量

 在日常生活中，很多人在判斷水果的糖度時，都是根據其甜度進行判斷的，如果嚐起來口感甜的話，就是含糖的，如果口感不甜，則就是不含糖的。其實這並不靠譜。“糖”不隻是指我們(men) 嚐到甜味的葡萄糖、果糖，還包括我們(men) 嚐不出甜味的澱粉、碳水化合物。因此，不能以口感來判斷食物是否含糖。那麽(me) ，該如何判斷水果的糖度含量呢？可以用無損傷(shang) 測糖儀(yi) 。

托普雲(yun) 農(nong) 提供的TPF-750無損傷(shang) 測糖儀(yi) 也叫水果糖度無損檢測儀(yi) 、水果無損測糖儀(yi) ，可同測量水果糖度、總酸度、成熟度、硬度、顏色、含水量等指標，內(nei) 置GPS定位係統。該儀(yi) 器利用先進的紅外技術，在測量事不需要切開水果，隻需要用探測頭接觸於(yu) 待測水果的表麵就可以測量出水果的糖度含量，而且時間隻需要2秒鍾，具有很高的性價(jia) 比。據試驗發現，無損傷(shang) 測糖儀(yi) 可以測蘋果、甜菜、梨子、哈密瓜、柑橘、水蜜桃、蕃茄、草莓、芒果、木瓜、龍眼等多達200種水果，除了糖度含量之外，可測量可溶性固形物（糖度）、幹物質、內(nei) 部顏色、外部顏色、可滴定酸等指標。

其實水果的糖度含量不僅(jin) 是評價(jia) 水果食用品質的一個(ge) 重要指標，同時也是檢驗水果成熟度的重要指標，在農(nong) 業(ye) 研究和農(nong) 業(ye) 生產(chan) 以及水果貯藏環境下，水果糖度是確定采摘、運輸、儲(chu) 藏的重要依據之一。在同一種水果不同的成熟階段，其成熟度不同，那麽(me) 其糖度值也是不一樣的，因此在水果的種植階段，采無損傷(shang) 測糖儀(yi) 來測定水果的糖度，可以幫助蔬果種植者提供方便，比如確定合適的采摘時間，保證水果的食用品質，為(wei) 消費者提供好的水果產(chan) 品；通過水果的糖度變化情況來調整土壤的灌溉和施肥，區分水果的等級等，另外無損傷(shang) 測糖儀(yi) 還可以作為(wei) 農(nong) 業(ye) 合作社和農(nong) 產(chan) 品研究機構的有效工具，幫助提高水果的種植品質。zs