粗纖維不知道大家是否了解,一般而言,食品中的粗纖維指的是不能被人體(ti) 所吸收的元素,而測定粗纖維的含量則是為(wei) 了控製食品中的粗纖維含量,以此來保證食品的合格性。實際上測定粗纖維含量的方法有很多,但如今在市場上比較受歡迎的則是儀(yi) 器法,所謂的儀(yi) 器法是近幾年興(xing) 起的,主要是通過CXC-06纖維素測定儀(yi) 來進行測定,這種方法相比於(yu) 過去有很多的優(you) 勢,主要可簡單總結為(wei) 測量方便、操作簡單,準確度高,從(cong) 而大大的提高了檢測部門的工作效率。
那麽(me) ,如何使用纖維素測定儀(yi) 來測定纖維素含量呢?
1、在坩堝內(nei) 放入1-2g(精確到0.0002g)試樣,並將裝好式樣的坩堝分別放入6個(ge) 抽濾座中
2、緩慢按下升降手柄,確保抽濾底杯,坩堝和消煮管相互對正,以免損壞玻璃;
3、打開左側(ce) 進水開關(guan) ,向冷凝管中注水,水量適中;
4、通上220V電源,往燒瓶中放入不低於(yu) 2000ml相應的試劑,確保所有開關(guan) 閥門處於(yu) 關(guan) 閉狀態(橫向為(wei) 關(guan) 閉);
5、打開電源總開關(guan) 以及酸預熱,堿預熱和水預熱開關(guan) ,並調節預熱調壓旋鈕至大,電壓值220V左右,待燒瓶內(nei) 酸、堿、蒸餾水沸騰;調節預熱電壓旋鈕,將電壓調至150V-170V左右,至酸、堿、蒸餾水微沸;
6、(以酸消煮為(wei) 例)將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中,打開閥門,將酸液依次加滿6個(ge) 消煮管,關(guan) 閉閥門,在每個(ge) 消煮管內(nei) 加2滴正辛醇;
7、關(guan) 閉酸預熱開關(guan) ,將擋熱板緊靠在加熱盒前麵,打開消煮加熱開關(guan) ,將消煮調壓旋鈕調至大220V左右,待消煮管內(nei) 酸液沸騰,將消煮電壓調至150-170V,使酸液保持微沸,打開上方定時器開關(guan) ,定時30分鍾;
8、30分鍾後,蜂鳴器報警,關(guan) 閉消煮加熱開關(guan) 與(yu) 定時器,將消煮調壓旋鈕逆時針調到底,取下擋熱板;
9、打開抽濾開關(guan) ,打開抽濾閥門,接著依次打開6個(ge) 消煮管對應閥門;
10、蒸餾水和堿消煮工作依次完成之後,用吸管分別在消煮管內(nei) 加入25ml左右95%乙醇,浸泡十幾分鍾後抽幹,完成後關(guan) 閉電源總開關(guan) ,進行後續清潔工作。
以上便是CXC-06纖維素測定儀(yi) 的具體(ti) 使用方法,托普雲(yun) 農(nong) 研發生產(chan) 的纖維素測定儀(yi) 是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品,並進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀(yi) 器。纖維素測定儀(yi) 的優(you) 勢有很多,有重要的兩(liang) 點就是一是適用範圍廣,該儀(yi) 器可測定各種糧食、飼料、穀物、食品及其他農(nong) 副產(chan) 品中粗纖維的含量;二是測量樣品多,時間短,粗纖維測定儀(yi) 可以一次性測量6個(ge) 樣品。