農產品質量安全追溯係統_食品安全追溯體係建設_解決方案

    農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統是托普雲(yun) 農(nong) 研發的一款專(zhuan) 門針對於(yu) 解決(jue) 農(nong) 產(chan) 品質量安全問題的追溯係統。農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統能夠應付當今社會(hui) 較為(wei) 複雜的食品安全問題，為(wei) 消費者健康提供有力保障。要知道，當今社會(hui) 食品安全問題非常複雜，個(ge) 層麵是假冒偽(wei) 劣問題依然存在；第二個(ge) 層麵是食品工業(ye) 加工過程帶來的新問題，如添加劑的不當使用，添加劑殘留問題等；第三個(ge) 層麵是技術進步帶來的不確定安全問題，如轉基因食品等。可見食品安全問題是多種原因共同作用的結果，包括不確定性風險、市場失靈風險和監管不到位風險等。因此，基於(yu) 食品安全問題的三個(ge) 風險來源，通過農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統，加強食品安全追溯體(ti) 係建設顯得尤為(wei) 重要。
    那麽(me) 為(wei) 什麽(me) 農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統能夠有助於(yu) 我國食品安全追溯體(ti) 係的建設與(yu) 完善呢？
    其實，農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統有四大解決(jue) 目標，即建立完善的農(nong) 產(chan) 品質量追溯係統和標準化生產(chan) 規範，提高產(chan) 品品質和產(chan) 量；提高農(nong) 產(chan) 品附加值和市場競爭(zheng) 力，提升農(nong) 企品牌形象；實現農(nong) 產(chan) 品安全問題責任追究，加強薄弱環節的監管；實現農(nong) 產(chan) 品安全消費，滿足消費者知情權。其實這些均是我國食品安全追溯體(ti) 係的建設範疇，不過，在食農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統未出現之前，此體(ti) 係建設的難度相當之大，從(cong) 近些年來頻發的食品安全問題便可以看出，無論是農(nong) 藥殘留、食品添加劑還是假冒偽(wei) 劣都嚴(yan) 重影響消費者的健康與(yu) 基本權益。而作為(wei) 市場監管人員發揮的作用則相當有限。
    不過當農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統誕生並得到普及應用之後，那麽(me) 每件農(nong) 產(chan) 品相當於(yu) 都被賦予了自己的身fen證，從(cong) 產(chan) 銷一體(ti) 的全過程透明化，讓消費者知情權得到了滿足，當發現問題產(chan) 品時，那麽(me) 便可以通過二維碼開展溯源工作，如此一來，不僅(jin) 加強了市場監管能力，完成追責、控源的工作，更是能夠讓消費者們(men) 的健康權益得到保障。因此，可以說，農(nong) 產(chan) 品質量安全追溯係統的應用是我國食品安全追溯體(ti) 係建設的助推器，為(wei) 保障我國健康、安全的農(nong) 產(chan) 品市場做出重要貢獻。