利用人工氣候箱研究鳳尾菇的生長條件

    鳳尾菇是一種營養(yang) 價(jia) 值很高的食用菌，因此，在日常餐桌上人們(men) 常能見到它的身影。但是近年來隨著鳳尾菇需求的增長，市場上的鳳尾菇開始出現了供不應求的局麵，為(wei) 了改變這種狀況，有人提出對鳳尾菇的生長條件進行研究，以為(wei) 鳳尾菇增產(chan) 提供基礎。那麽(me) 現在問題來了，怎麽(me) 研究鳳尾菇的生長條件呢？據悉，人工氣候箱的應用可以為(wei) 鳳尾菇生長條件研究提供可靠的設施基礎。下麵我們(men) 就來看看鳳尾菇究竟適合在什麽(me) 樣的條件下生長。

    *，鳳尾菇菌絲(si) 和子實體(ti) 的生長發育需要一定的氣候條件，其中溫度、濕度、光照等條件對鳳尾菇的產(chan) 量和質量都有很大影響。通過人工氣候箱對其溫度、濕度、光照的改變，發現鳳尾菇主要適合在這樣的條件下生長：

    一、溫度。鳳尾菇菌絲(si) 生長的zui適溫度為(wei) 24℃～27℃，高於(yu) 30℃時容易老化，顏色變黃，絨毛狀菌絲(si) 多；低於(yu) 20℃菌絲(si) 生長緩慢，14℃以下菌絲(si) 停止生長。子實體(ti) 生長的溫度範圍是15℃～30℃，以20℃～25℃為(wei) zui適宜。溫度低於(yu) 10℃，出菇困難，已出菇的也會(hui) 停止生長，溫度低於(yu) 5℃，菇蕾便逐漸死亡；溫度高於(yu) 32℃時，菇體(ti) 生長快，但容易早衰，產(chan) 量也不高。

    二、濕度。菌絲(si) 生長發育階段，空氣相對濕度以65％～75％為(wei) 宜。出菇期間應提高到80％～90％。過低則子實體(ti) 生長緩慢，菇柄細、菌蓋小、邊緣裂縫，過高則易引起病害和腐爛。

    三、光照。鳳尾菇菌絲(si) 生長一般不需要光照，但形成子實體(ti) 時，就需要足夠的光照的，因為(wei) 光照可誘導原基形成和分化，有利於(yu) 子實體(ti) 正常發育，促使早熟，多出菇。在光照不足時，原基數減少，菇柄細長，菌蓋小，色淺，畸形菇多，

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