農產品質量追溯係統可順利實現各生產環節的監控

    俗話說：“民以食為(wei) 天，食以安為(wei) 先。”隨著當前生活質量的不斷提高，人們(men) 對農(nong) 產(chan) 品食品安全也是愈發重視。利用農(nong) 產(chan) 品質量追溯係統保障農(nong) 產(chan) 品質量也逐漸成為(wei) 了農(nong) 產(chan) 品安全生產(chan) 的主要手段之一。

    農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 是一個(ge) 開放的過程。根據來源的不同，影響農(nong) 產(chan) 品質量安全的危害因素主要包括農(nong) 業(ye) 種植過程可能產(chan) 生的危害、農(nong) 產(chan) 品保鮮包裝儲(chu) 運過程可能產(chan) 生的危害、農(nong) 產(chan) 品自身的生長發育過程中產(chan) 生的危害、農(nong) 業(ye) 生產(chan) 中新技術應用帶來的潛在危害等。為(wei) 了將這些因素控製起來，農(nong) 產(chan) 品質量追溯係統的應用就很及時，該係統能從(cong) 供應鏈的角度對農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 過程中的各個(ge) 環節進行跟蹤管理，解決(jue) 農(nong) 產(chan) 品出現問題之後無處查詢問題根源、相關(guan) 人員以及單位之間相互推諉等問題，使得農(nong) 產(chan) 品出現問題的時候能夠盡快地查明根源、盡快解決(jue) ，從(cong) 而促使生產(chan) 者以及企業(ye) 等不斷提高產(chan) 品的衛生質量安全狀況，從(cong) 根本上解決(jue) 農(nong) 產(chan) 品的質量安全問題，提高農(nong) 產(chan) 品的質量管控水平。

    也就是說，將農(nong) 產(chan) 品質量追溯係統應用於(yu) 農(nong) 產(chan) 品生產(chan) 中，可以在一定程度上保障生產(chan) 的產(chan) 品質量高，符合生產(chan) 要求。

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