托普雲(yun) 農(nong) 研發生產(chan) 的,它可以跟根據果蔬的大小來選擇不同體(ti) 積的呼吸室,加快了平衡和測定時間;儀(yi) 器可以同時顯示呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度。果蔬呼吸測定儀(yi) 專(zhuan) 門用於(yu) 常溫、冷藏庫、氣調庫、超市冷櫃等儲(chu) 藏條件下的果品和蔬菜呼吸強度的測定和研究。適合於(yu) 食品,園藝、果品、蔬菜、外貿等各類學校、科研院所及各公司企業(ye) 用於(yu) 各類果品和蔬菜的呼吸測定。
新陳代謝是生命的zui基本特征,其中植物進行著光合作用和呼吸作用兩(liang) 個(ge) 相對獨立又相互影響的過程:前者吸收CO2並利用太陽能合成有機化合物同時放出氧氣,後者則消耗氧氣排出CO2。光合作用發生於(yu) 植物的綠色組織特別是葉片,且主要在白天進行,而植物的呼吸作用發生於(yu) 植物的根、莖、葉、種子、果實等所有組織,而且每時每刻都在進行中。
測定果蔬呼吸強度可衡量呼吸作用的強弱,了解果蔬采後生理狀態,為(wei) 低溫和氣調貯運以及呼吸熱計算提供必要的數據。因此,掌握果品蔬菜呼吸強度的正確測定方法可以提高其測定的準確性,從(cong) 而為(wei) 製定切實可行的貯藏方案,提高果蔬貯藏效果等方麵提供。
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