症狀 大白菜蓮座期開始發病,但主要發生在包心期以後。菜株包心後,外形正常,表現為(wei) 菜球頂部邊緣向外翻卷,葉緣逐漸幹枯黃化。切開菜球,可見菜球內(nei) 部的個(ge) 別葉片葉麵變幹、黃化,葉肉呈幹紙狀。
病因 幹燒心是生理性病害,致病原因有不同看法。一種認為(wei) 是由於(yu) 土壤中缺少水溶性鈣,營養(yang) 失調引起。另一種認為(wei) 是由於(yu) 土壤中缺少活性錳所致。
防治方法 不要在鹽堿地中種大白菜。重病地應與(yu) 非十字花科蔬菜輪作。要精細整地。適期晚播,注意播種,過早播種幹燒心嚴(yan) 重。增施腐熟的有機肥,使土壤有機質含量達到2.5%~3%以上。合理施用化肥,氮、磷、鉀肥配合使用,避免偏施氮肥。及時、適量灌水,嚴(yan) 防苗期、蓮座期幹旱。蓮座期保持土壤含水量不低於(yu) 15%~16%,結球期不低於(yu) 20%。幹旱年份不蹲苗或避免蹲苗過度。蓮座期至包心期後,連續噴施0.7%氯化鈣液加0.7%硫酸錳液,預防幹燒心病發生。 對已發生幹燒心病的地塊,要及時灌水,追肥,噴施含鈣和錳的複合微肥、激素,精心管理,防止病勢進一步發展,促進菜株恢複健康。為(wei) 防止幹燒心病在貯藏期繼續發展,大白菜貯藏窖應保持溫度在0~2℃,相對濕度為(wei) 90%左右的條件。