了解托普雲農蛋白質測定儀的工作原理及使用特點

　　蛋白質測定儀(yi) 用凱氏方法檢測穀物、食品、飼料、水、土壤、淤泥、沉澱物和化學品中的氨、蛋白質氮含量、酚、揮發性脂肪酸、氰化物、二氧化硫、乙醇等含量。具有相當好的性價(jia) 比，僅(jin) 僅(jin) 滴定過程需要人工操作一下，非常適合實驗室及檢驗機構常規檢測。廣泛用於(yu) 食品、農(nong) 作物、種子、土壤、肥料等樣品的含氮量或蛋白質含量分析。
　　工作原理
　　蛋白質測定儀(yi) （俗稱定氮儀(yi) ）以凱氏定氮法為(wei) 依據，進行設計製造的，此儀(yi) 器主機采用蒸氣自動控製發生器，在液位穩壓器的配合下，使蒸氣在數十秒時間內(nei) 平穩輸出供蒸餾器使用。*執行機關(guan) 控製下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管，使固定在酸液裏的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關(guan) 控製下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾，使氨*揮發，揮發的氨被冷凝器冷凝下來，*地被固定在硼酸之中，然後用標準酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質的係數得出蛋白質的含量。
　　蛋白質測定儀(yi) 的使用特點
◆內(nei) 置標準的終點顏色判斷自動滴定儀(yi)
◆蒸餾和指示劑滴定終點顏色判定法的全自動控製
◆新發明的鈦冷凝器保證了儀(yi) 器的高性能性
◆全自動蒸餾過程，自動加堿、加硼酸、加水稀釋、排廢液、滴定、計算、報告
◆可以連接打印機，PC或鍵盤，按照GLP規定將數據保存。