全自動凱氏定氮儀(yi) 與(yu) 自動凱氏定氮儀(yi) 之間隻有一字之差,因此很多人會(hui) 將它們(men) 認成是同一種儀(yi) 器,但是從(cong) 功能和完成度上來看,全自動凱氏定氮儀(yi) 與(yu) 自動凱氏定氮儀(yi) 還是有所區別的,主要就在於(yu) 它們(men) 的自動化程度不同。
在分析全自動凱氏定氮儀(yi) 與(yu) 自動凱氏定氮儀(yi) 的區別之前,想讓我們(men) 來了解一下凱氏氮獲取分析結果的幾個(ge) 步驟,需要注意的是這裏不含樣品消化。
1.樣品上機後先給蒸餾樣品杯加入20ml硼酸吸收液。
2.給消化管中樣品加20—50ml堿溶液(此時樣品由銨離子轉化成氨分子)。
3.儀(yi) 器加熱產(chan) 生蒸汽給消化管中樣品吹入蒸汽加熱(此時氨分子受熱隨蒸汽一同蒸發)。
4.含樣品的蒸汽進入冷凝管中遇冷轉變成蒸餾水進入蒸餾樣品杯的吸收液中。
5.蒸餾總量約110mL結束。
到了這一步,需要來個(ge) 友情提示了,這裏自動凱氏定氮儀(yi) 的功能結束,蒸餾樣品可用人工滴定取得分析結果,也就是說自動凱氏定氮儀(yi) 隻能夠自動完成以上的5步,而全自動凱氏定氮儀(yi) 的自動化分析過程還沒有結束,讓我們(men) 繼續往下走。
6.滴定係統開始工作(自動開啟光度燈並向蒸餾樣品杯中加入滴定液)至終點結束。
7.自動計算、存儲(chu) 分析結果、結束。
到了第七步,全自動凱氏定氮儀(yi) 的所有步驟完成。從(cong) 以上的分析和比對中,我們(men) 可以看出,自動凱氏定氮儀(yi) 隻完成了試劑的自動添加、樣品分離工作;而全自動凱氏定氮儀(yi) 不僅(jin) 完成了試劑的自動添加、樣品分離等工作還包括樣品分離分析、存儲(chu) 全部工作。
與(yu) 自動凱氏定氮儀(yi) 相比,全自動凱氏定氮儀(yi) 的功能會(hui) 更加完善,自動化程度也更高,而且全自動凱氏定氮儀(yi) 具有高靈敏度,分析速度快,應用範圍廣,所需試樣少,設備和操作比較簡單等特點,因此它是目前使用zui廣泛測定乳品和飼料中蛋白質含量的儀(yi) 器。