蛋白質測定儀對大豆苗期的測定

    蛋白質測定儀(yi) 測定的葉片蛋白質含量生育動態在苗期葉比較大，然後下降,與(yu) 苗開花的開始上升,接近苗期水平,含量以後再逐步減少。結莢階段後zui快的蛋白質含量在葉子落下。氮營養(yang) 的幼苗子葉仍然扮演了一個(ge) 角色以及根吸收的氮,由於(yu) 植被非常小,因此,葉片氮濃度非常高。
    幹物質的測定采用生長分析法:每次每個(ge) 小區取樣0.5m2,子葉節以上部分分為(wei) 葉、莖、莢、籽粒部,於(yu) 105℃下殺菁30min,然後在80℃下烘至恒重。籽粒中的蛋白質、脂肪含量進行蛋白質測定儀(yi) 測定。蛋白質:采用凱氏定氮法測全氮。全氮與(yu) 蛋白質的換算係數為(wei) 6.25。脂肪:采用索氏脂肪抽提法。產(chan) 量的測定是在每小區中隨機選取4m2作為(wei) 樣本進行測產(chan) ,產(chan) 量取平均值後折算成kg·hm-2。
    由蛋白質測定儀(yi) 對葉中蛋白質含量與(yu) 大豆產(chan) 質量的相關(guan) 分析可見,同一肥力水平下品種間葉中氮素含量在始花期後與(yu) 產(chan) 量、蛋白質含量均呈正相關(guan) 。葉中N素含量在一定程度上可以反映出葉片光合作用的能力。葉中氮素含量高,葉片中葉綠素含量升高,同時與(yu) 光合作用有關(guan) 酶的活性提高,進而提高了葉片的光合能力。